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国民饮水进入3.0时代 | 天然矿泉水以品质赢得市场青睐

放大字体  缩小字体 2022-04-04 20:21:40

继“酸碱体质论”创始人罗伯特.杨的养生骗局被揭穿于众后,市场上仍有不少水企打着碱性水的概念推销产品。近日,央视记者走访市场曝光碱性水营销乱象。节目中专家表示,人体的酸碱平衡有自身的调节机制。中国消费者协会更提示消费者,弱碱性水有益健康是商家炒作。


喝水不看酸碱性,那看什么?权威机构和水行业专家早已给出了答案:天然矿泉水是最好的选择!从安全饮水到科学饮水观念的转变,天然矿泉水成为公认的健康好水,也见证了国民饮水进入3.0时代。


国民饮水1.0时代: 在条件有限和工业化污染较少的上世纪九十年代,饮用水以井水、自来水烧开的白开水为主,简单高温杀菌的白开水是当时最经济适用的饮水方式。


国民饮水2.0时代:九十年代末期到二十一世纪初,随着国民饮水安全意识的加强和市场经济的兴起,我国瓶装水工业发展步入起步阶段。市场上开始出现以纯净水为主的瓶装饮用水,后续又有了天然水、天然矿泉水、富氧水、离子水、矿物质水等多种产品。瓶装水行业呈现多元化的形态,大众饮水需求得到更便捷的满足。

国民饮水3.0时代:2015年,新国标《食品安全国家标准包装饮用水》正式实施,肃清了概念营销乱象,冰川水、离子水、小分子水、功能水等概念水统统退出市场,市面上产品只分为纯净水、天然水、天然矿泉水、包装饮用水几类。

进入国民饮水3.0时代,天然矿泉水脱颖而出,不仅备受专家推崇,更赢得行业和市场青睐。据调查,2015-2019年天然矿泉水品类CAGR(复合增长率)高达18.4%,市场潜力巨大。不少企业也纷纷跨界布局天然矿泉水市场,如伊利集团旗下的“伊刻活泉”、元气森林旗下的的“有矿”等。天然矿泉水市场和口碑齐佳,内在原因主要有以下两点:

首先,位于地下百余米深处的天然矿泉水经过土壤层、砂石层、岩石层等多重过滤净化,完全隔绝污染,开采后经简单物理处理即可直接饮用。在江河湖泊水库等地表水水污染严重的当下,天然矿泉水是更安全的选择。

其次,天然矿泉水和其他水种的本质区别和优势在于【矿】。天然矿泉水中所含有的丰富矿物质和微量元素,在人体中的吸收率高达90%左右,远高于食物中矿物质不足30%的吸收率。也就是说,喝天然矿泉水不仅补水还补矿,有益于人体多个器官组织,比如偏硅酸有益于心血管、钙镁有益于骨骼、钾维持细胞新陈代谢等等等等,这是纯净水、天然水等水种无法达到的。对于普通消费者而言,天然矿泉水是最简单也最有效的健康养生方式。

明白了天然矿泉水的好处,也要懂得辨别。不是所有的瓶装水都是天然矿泉水,我们在购买前要看清瓶身标签上的“天然矿泉水”字样以及“GB 8537”产品标准代号。这是天然矿泉水的国家标准,也相当于天然矿泉水的“防伪标志”!



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